Keto diēta ir viena no populārākajām modernitātes diētām. Un tas nav svēts, jo tas ir vienkāršs veids, kā samazināt ķermeņa svaru, nekontrolējot uztura kaloriju saturu.
Kas ir keto-diēts? Kādus produktus var ēst, un kuri no tiem nevar būt? Kādi ir šādas enerģijas sistēmas plusi un mīnusi? Kas var ievērot ketonu diētu, un kurš to nevar? Kādas ir iespējamās izvēlnes opcijas? Šajā rakstā mēs apsvērsim visus jautājumus par ketogēno diētu.
Kas jums jāzina par keto-sarkano
Ketogēnā diēta ir zemu CARB diētas veids, ko raksturo dominējošais enerģijas saņemšana no ketona ķermeņiem. Keto diēta nodrošina zemu ogļhidrātu pārtikas produktu patēriņu ar augstu tauku saturu un vidēju olbaltumvielu līmeni. Izmantojot šo diētu, kartupeļi, rīsi, makaroni, maize, cukurs un tā tālāk ir pilnībā izslēgti no uztura. Diētā var būt zivis, gaļa, sieri, rieksti, sēklas, olas, zaļie dārzeņi, sviests un citi izstrādājumi.
Barojošās barības vielas tiek izplatītas uzturā šādi:
- 5-10% - ogļhidrāti;
- 25% - dzīvnieku un augu izcelsmes olbaltumvielas;
- 65–70% - tauki.
Diētas mērķis ir sasniegt ketozes stāvokli. Šajā stāvoklī tauki tiek ekstrahēti no ķermeņa rezervēm, apstrādāti brīvās taukskābēs un pēc tam keto-ite. Tieši šie keto-tel ogļhidrātu vietā izmanto ķermenis. Lai metabolisms sasniegtu ketozes stāvokli, glikozes līmenim asinīs jāsamazinās līdz minimāliem rādītājiem un jāatstāj šajā stāvoklī vismaz 2 dienas. Vidēji Keto-Dita viņi “sēž” apmēram trīs mēnešus.
Svarīgs:
- Pirms sēžot uz keto-diet, jums jākonsultējas ar ārstu. Pārbaudes laikā kļūs skaidrs, vai jūs nevarat pāriet uz jaunu uzturu.
- Ketogēnās diētas laikā ir aizliegts pakļaut ķermeni ar spēcīgu fizisku slodzi.
- Ieejai un izejai no jaunās diētas jābūt gludai.
- Keto nepieciešama palielināta ūdens izmantošana.
Keto-Dietu plusi un mīnusi
Keto-Dietu plusi ātri zaudē tauku nogulsnes, nekontrolējot kaloriju saturu vai pat bez sporta, uzlabojot ādu, cukura diabēta novēršanu. Starp neapstrīdamām priekšrocībām ir arī: sāpīgas bada sajūtas trūkums, ātrs svara zaudēšanas process, salīdzinot ar citām diētām, kā arī daudzveidīgu un garšīgu ēdienkarti.
Tomēr ir arī mīnusi. Saskaņā ar pārskatiem, pārejot uz ketonu uzturu, tie, kas vēlas zaudēt svaru, var novērot reiboni un problēmas ar uzmanības koncentrāciju (to īpaši akūti cilvēki nodarbojas ar radošu vai garīgu darbību). Arī pielāgošanās pakāpi diētai bieži pavada paaugstināts nogurums un miegainība.
Kurš ir kontrindicēts keto-dietā
Droša un normāla metabolisma procesu un metabolisma shēmu pārstrukturēšana ir iespējama tikai veseliem cilvēkiem.
Tāpēc keto-diēta ir kontrindicēta:
- grūtniece un laktācijas krūtis;
- cilvēki ar rezistenci pret insulīnu;
- cilvēki ar cukura diabētu;
- Cilvēki ar kuņģa -zarnu trakta slimībām, aknu un nieru slimībām.
Keto-sarkanā produktu saraksts, kas atļauti
Ja jums ir šis produktu saraksts, jūs varat iegādāties visu Keto-Dietiem un apvienot šos produktus savā starpā, kā vēlaties:
- gaļa;
- zivis, jūras veltes;
- augu eļļa;
- rieksti;
- sēklas;
- olas;
- sēnes;
- Zaļie dārzeņi;
- piena produkti mazos daudzumos;
- sāls.
Produktu saraksts, kas aizliegts keto-dita
Aizliegto produktu saraksts galvenokārt iegūst cukuru un visus produktus, kurus tas ietver, un mēs runājam ne tikai par kaitīgiem saldumiem, piemēram, konditorejas izstrādājumiem, saldumiem, kūkām, kūkām, sīkdatnēm, bet arī ar nevainīgākajiem - žāvētajiem augļiem.
Šeit ir saraksts ar pārtikas produktiem, kas jāizslēdz no Keto-Dita izvēlnes:
- cukurs;
- augļi un žāvēti augļi;
- desas, desas, desas;
- daļēji pagatavoti produkti;
- milti;
- saldumi;
- dārzeņi ar augstu cietes saturu (piemēram, kartupeļi un kukurūza);
- alkohols.
Keto diēta: ēdieni katru dienu
Keto jūs varat pagatavot daudz garšīgu un daudzveidīgu ēdienu. Pārliecinieties, ka pats.
Keto grēdas: Berry Chia Pudding; Ēkas ar olu kultenēm; Shakshuka; pipari ar olām; Rīta avokado; grauzdiņi ar zemesriekstu eļļu; omlete ar avokado salsu, saldajiem pipariem, sīpoliem un garšvielām pēc jūsu izvēles; olas ar speķi un sēnēm; Avokado un olas, kas ceptas cepeškrāsnī.
Keto-augsti: sparģeļu zupa; tomātu zupa ar jūras veltēm; Kapreza vistas krūtiņa; Pumpkin Bayigl; auss; salāti ar valriekstu, sieru un liellopu gaļu; vistas buljons; salāti ar tunci, seleriju, tomātiem un daudz zaļumu; Arugula salāti ar olām ir ieskrūvēti, tītars, avokado un siers; vistas salāti ar olīveļļu un fetas sieru; garneļu salāti ar olīveļļu un avokado; Tunets salāti misiņa bļodās.
Keto-transcuses: cepta akumulators; biezpiens ar riekstiem un ogām; kefīrs vai pelni; sauja riekstu (piemēram, mandeles); olīvas un šķēles ar salami; cieti vārītas olas; siera chedder; mikroshēmas no Tsukkini; Strayos no saldajiem pipariem.
Keto dinction: salāti ar lasi un kino; Turcijas koks; Kordona zils ar sieru un sēnēm; griķi ķirbī; lasis ar dārzeņiem; spinātu omlete; cepts lasis; liellopu gaļas entrax un zaļo dārzeņu salāti ar sviestu; Izdomājumi ar nūdelēm no Tsukkini (Zudls) un Parmesan; steiks, olas un salāti; Baltas zivis (plekstes, uz pusi, tilapija, menca, nelma, hek), olas un spināti; Lasis ar sparģeļiem, kas sagatavoti sviestā.
Ēdiet ar prieku un kļūstiet slaidāks!